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내용 담당자 밀키트 창업 아이템에 대해서   장점1인 창업 가능(인건비)저렴한 창업비용초보자도 가능단점밀키트 시장의 진입장벽- 무인아이스크림 처럼밀키트 프랜차이만 벌써 10개~ 15개대형마트에서도 밀키트 판매 , 또한 온라인좋은 입지 - 월세부담 충분한 유동인구가 있는 상권으로 짧은 유통기한 재... 김태환 010-2582-1023 대구 맛집 ‘가미정샤보리’ 혼밥에 특화된 편안한 분위기의 1인 샤브샤브 전문점   1인 가구 증가로 인해 가족을 주체로 한 일상 활동이 개인의 단위로 진화하면서 ‘혼밥(혼자 먹는 밥)’에 대한 인식이 변화되고 있다. 누군가와 밥을 먹는다는 것은 커뮤니케이션을 달성할 수 있는 의미가 있어 과거 국내에서는 ‘혼밥’ 문화를 부정적으로 바... 고병균 010-5064-2758 마리웨일237 "2019년, 차별화된 전략으로 디저트·음료 모두 잡는다"   디저트 카페 프랜차이즈 브랜드 마리웨일237이 2019년도 브랜드 정책을 공개했다. 마리웨일237, 2019년도 브랜드 정책 공개/사진제공=마리웨일237마리웨일237은 전 세계 237개국의 인기 음료와 디저트를 독자적으로 개발해 판매하는 세계 음료·디... 고병균 010-5064-2758 셰프리푸드트럭, 신메뉴‘함박스테이크’‘통바베큐’ 출시   국내 대표 푸드트럭‘셰프리푸드트럭’이 함박스테이크와 통바베큐신메뉴를 출시했다고 밝혔다.‘셰프리푸드트럭’은 서울 여의도 밤도깨비 야시장으로 시작해 전국적으로 유명세를 탄 대표 푸드트럭으로, 현재 백화점, mall, 마트, 고속도로 휴게소, 테마파크, 아... 고병균 010-5064-2758 2018 한국프랜차이즈대상, 식품의약품안전처장상에 `컴포즈커피` 선정   꾸준한 가맹점 오픈, 고품질 원두커피로 주목 가성비커피 전문점 프랜차이즈 `컴포즈커피`가 `2018년 제19회 한국프랜차이즈대상`에서 식품안전처장상을 수상했다고 밝혔다. 한국프랜차이즈산업협회가 주최 및 주관하고 산업통상자원부와 농림축산식품부, 식품의약... 고병균 010-5064-2758 변화의 시대 커피 한 잔을 대하는 태도   일본의 한 커피전문점은 ‘바리스타’와 ‘고객’, 이 둘을 이어주는 ‘원두’라는 세 가지 요소만을 강조하고 있다. 라이프스타일은 ‘디테일이 중요하다’ 정도의 말로는 설명이 안 되는 그 무엇이다. 라이프스타일을 얘기하려면 이런 미묘한 감성이 무엇보다 중요... 고병균 010-5064-2758 ‘골목’ 경양식집과 극명히 대비된 꼬마김밥집, 뭐가 달랐기에   ‘골목식당’, 실력보다 더 중요한 요식업의 자세[엔터미디어=정덕현] 말도 많고 탈도 많았던 뚝섬편에 이어 SBS <백종원의 골목식당>이 찾아간 곳은 인천 신포시장의 청년몰이었다. 시가 나서서 청년 창업을 지원하며 마련된 곳이었지만, 좋은 취... 고병균 010-5064-2758 공차·코카콜라사 등 식음료업계, 연말 모임 전후에 즐기는 식음료 제품 잇달아 선보여   ▲ (왼쪽부터 시계방향) 공차코리아 ‘우롱티’, 코카-콜라 ‘태양의 식후비법 W차’, 티젠 ‘티카페 허니 캐모마일’, 롯데제과 ‘라이트엔젤’, 세븐일레븐 `PB워터젤리’, 매일유업 ‘매일두유 99.89(구구팔구)’, 풀무원다논 ‘아이러브요거트 한끼오트... 고병균 010-5064-2758 '어서와 한국은 처음이지' 에그드랍, 스웨덴 3인방 사로잡은 비주얼…SNS서 핫한 샌드위치   10일 방송된 MBC에브리원 '어서와 한국은 처음이지?'에서는 스웨덴 3인방 친구들의 한국 여행 마지막 날이 그려졌다.인제에서 서울로 돌아온 스웨덴 친구들은 제이콥과 헤어져 다시 '무계획 여행'을 시작했다. 늦은 점심을 위해 밖으로 나선 스웨덴... 고병균 010-5064-2758 ‘카모메’ ‘코코로벤또’, 마스터프랜차이즈로 중국 진출   ‘카모메’ ‘코코로벤또’ 등 외식브랜드를 운영하는 ㈜카모메호스피탈리티그룹이 세경원식품과기유한공사와 MOU(업무협약)을 맺고 중국에 진출했다고 26일 밝혔다. 강진무 카모메호스피탈리티그룹 대표(왼쪽)가 우봉금 세경원식품과기유한공사 대표와 MOU를 맺고 ... 고병균 010-5064-2758

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