한식 타코 트럭들이 LA의 새로운 음식문화를 창조해 나가고 있다.사진은 대표업소중 하나인 불고기의 스파이시 치킨타코와 두부타코.

한식 타코 트럭의 열풍이 대단하다.선구자격인 고기(Kogi)가 출범한 이래 아이디어는 같지만 더욱 다양하고 차별화된 메뉴를 선보이는 한인 타코 트럭들이 속속들이 나타나면 새로운 식문화를 이끌고 있다.

이들 타코 트럭들은 UCLA 대학가나 할리우드 클럽,오피스들이 밀집한 월셔가 앞에서 김치 타코를 접한 젊은이들이 블로그에 사진을 올리고 음악과 동영상을 공유하면서 코리언 타코라는 형태의 문화도 만들어가고 있다.

햄버거보다 타코! 할리우드 스타의 생일파티며 유명 시상식에 초대받는 트럭 이 있다. LA거리의 인기스타인 이 트럭의 이름은 갈비. 이름부터 범상치 않은 이 트럭의 정체는 과연 무엇일까. LA거리, 밀가루나 옥수수가루로 만든 얇은 피에 여 러 재료를 얹어 싸먹는 멕시코의 타코를 파는 트럭을 쉽게 볼 수 있다. 유독 눈에 띄 는 트럭 한 대! 바로 한국인 안옥주씨가 운영하는 코리언 타코트럭 갈비다. "정말 끝내줘요. 어떤 곳에도 이런 맛은 없었어요." 여러 나라 사람들의 입맛이 북적이는 LA거리를 뜨겁게 달군 것은 다름 아닌 한국의 김치와 불고기! 멕시코 타코에 한국 음식을 곁들인 코리언 타코는 LA거리의 명물이다. 그런데 정처 없이 떠도는 트럭을 사람들은 어떻게 알고 구름떼처럼 몰려든 것일까. "트위터에 트럭의 이동경로를 입 력해요. 손님들은 그걸 확인하고 트럭을 찾아오죠." 코리언 타코 트럭은 블로그 서비 스인 트위터를 이용, 고객들과 소통하고 있었다. 고객을 기다리지 않고 찾아가는 매력적인 트럭! LA를 흔드는 작은 트럭의 신나는 드라이브!