여성창업자나 초보창업자들이 선호하는 창업아이템 1순위는 카페다. 시장경쟁이 치열한 분야지만 특정 계절과 유행을 타지 않고 노동 강도 역시 비교적 낮은 편이고 특별한 경험이나 기술이 없어도 쉽게 운영할 수 있는 프랜차이즈가 많다는 점이 카페 창업의 장점이다.

이미지 크게보기

2016년을 대비하는 카페 창업은 디저트를 빼놓고는 생각할 수 없다. 최근 고객들은 커피보다 디저트에 따라 커피전문점을 선택하는 경향이 높아지고 있어 눈치 빠른 프랜차이즈 기업들은 고품질의 다채로운 디저트 메뉴들을 합리적인 가격으로 앞다퉈 내놓고 있다.

또한 예비창업자들이 많이 고민하게 되는 부분 중 하나가 상권이다. 실제로 대부분의 예비창업자들은 ‘좋은 상권이 곧 성공’이라는 인식을 갖고 상권에 크게 집착을 하는 경우가 많다. 하지만 한정적인 창업비용 안에서 보다 좋은 상권에 입점하려다 보니 많은 문제가 생긴다.

BC800커피&브런치의 경우 소자본 카페 창업으로 주목받고 있다. 특히 창업 상권 분석에 관한 개발팀을 보유하고 있어 점포가 들어설 곳을 전문적으로 심도 있게 연구하고 조사하여 지역 특성에 맞게 매출을 올릴 수 있는 창업 위치의 선정을 도와주고 있다. 식사 후 커피 외 파니니, 샌드위치, 샐러드 피자 등 다양한 메뉴들을 부담 없는 양, 알뜰한 가격으로 즐길 수 있는 점도 BC800커피&브런치의 강점으로 예비창업점주들의 관심을 끌고 있다.