제목 ★던킨도너츠 창업가이드★ 글쓴이 이은범 던킨도너츠는 초보 창업자들이 가장 선호하는 브랜드이다. 이유는 주변에서 가장 흔하게 볼 수 있 고 사람들이 자주 찾아 장사가 잘되는 업종으로 보이기 때문이다. 창업자들은 회사 홈페이지를 보고 막연히 시설비1억~2억 정도로 보고 2억이면 창업 가능할 꺼란 생각을 하게 되지만 현실은 그렇지 않다. 대형 프랜차이즈는 안전성 면에서 탁월하지만 매장에서 많은 시간을 보내야하며 마진 부분에서 좋 지 않다. 창업비용도 대략2억5천-4억선은 생각해야한다. 일단 개설절차를 보면 실평 20평 이상에 전면6미터이다. 상권이 정말 좋을 때는 평수가 조금 빠 져도 오픈 가능하다. 하지만 반대로 본사가 인정 하지 않는 입지에 있는 점포는 들어갈 수 없다. 가맹비 500만원에 보증금 1000만원. 인테리어는 평당 230만원 판매장비 6000만원내외 간판 1500만 정도 기타장비 700만원 정도로 볼 수 있다.점포 비용 외 1억5천정도 든다고 볼 수 있다. 하지만 이 가격은 본사가 측정한 최소 비용이다. 던킨은 아르바이트 2명 정도만 있으면 돌아 갈수 있고 주 고객도 20-30대 여성 층이다. 그래서 입 지가 대로변 코너 자리, 혹은 횡단보도 앞자리를 잡고 있어 점포 구입비만도 2-3억 들어가는 경우 도 있다. 마진은 도너츠 50%,커피75%이다. 이 마진 부분도 본사 책정으로 재고로 남은 도넛은 다음날 팔 수 없기 때문에 도넛 마진은 현저히 떨어진다고 볼 수 있다. 그래서 운영하시는 점주들이 생각하 는 마진율은 45%정도로 볼 수 있다. 그리고 손이 그다지 많이 가지 않기 때문에 인건비는 200-300 만원 예상 할 수 있으며 자리가 좋기 때문에 월세 부분이 최소 300만원에서 최대1000만원 이상 까 지 갈 수 있다. 가맹점은 일매출 80정도가 일반적이며 순익400-500만 나온다.(매장마다 다름..)100만이상 나오는 매장은 직영점으로 볼 수 있다. 예를들어 일매출100만원으로 봤을때 일매출100만원*30=3000만원 마진45% 인건비300 임대료 및 기타 500만 3000-1350-300-500=550만원 정도로 볼 수 있다. 던킨의 순익은 투자액의 1.5부-1.7부이다. 던킨은 430여개의 점포가 있고 서울에만 180여개의 점포를 보유중이다. 보다시피 강남, 서초에만 40개 이상의 점포가 유치되어있는 실정이다. 이것만 보더라도 던킨은 포화상태라 볼 수 있다. 만약 자리가 있어서 신규 입점을 한 상황을 봤을 때 계약기간이 3년이며 1년마다 재계약을 해야 한다. 하지만 재계약이 무조건 이행 된다는 보장이 없으며 재계약시 리뉴얼 문제로 추가 비용이 들어간다. 리뉴얼은 3-4년에 한번 씩 해야 하고, 7년 이상 된 점포는 주방집기 교체까지 해야만 한다. 운영중 문 열고 닫는 부분도 본사의 허락하에 진핼 할 수 있으며 3년 후 재계약시 점포가 작으면 자리를 이전해서 오픈해야 재계약이 성사 될 수 있다. 점포 구입의 조건이 계속 해서 변하 고 있는 실정이라 카페형이 아닐 시 점포 확장문제로 재계약이 안되는 경우는 허다하게 일어나고 있다. 그리고 인지도가 높고 장사도 잘 되는거 같아보여서 1-2년 뒤 임대차 계약 시 임대료 상승 될 가능성이 크다. 양도양수가 되지 않기 때문에 사정상 가게 매매시 가맹계약을 절대 할 수 없는 것이 큰 단점으 로 , 가게 매매시 다른 업종 변경으로 권리 부분에 큰 손실을 받고나가야 하기 때문에 그 점을 꼭 인지해야 한다.

내용 담당자 ▣ 입은 즐겁고 몸까지 건강해지는 카페   부여군 직영 프랜차이즈 굿뜨레 연일 신종플루의 위험을 알리는 보도뉴스가 터져 나오고 있다. 더불어 먹거리에 대한 경고등도 도시 곳곳에서 울려 펴지고 있는 실정이다. 불안감이 확대되면서 어느 때보다 국민들의 관심이 ‘건강’에 집중돼 있다. 이... 이은범 -- ▣ 5천원으로 뭘 먹냐고? ‘콩불’먹으러 가지!   [비즈플레이스] ‘엄친아’, ‘소시’의 공통점은 뭘까? 바로 성격 급한 현대인들이 즐겨 쓰는 줄임말 이라는 것이다. 모자란 것 없이 완벽하다는 뜻의 ‘엄마친구아들(엄친아)’, 최고인기의 아이돌 걸그룹 ‘소녀시대(소시)’는 요즘 신세대라면 모를 리 없는... 이은범 -- ▣ 백년보감, ‘삼계탕-찜닭 사계절 내내 즐기자’   국내산 웅추닭과 건강에 좋은 재료가 만나 ‘힘이 불끈’ 백년보감의 삼계탕은 800g이하의 웅추닭에 인삼, 백출, 엄나무, 대산, 대조, 나미, 율자 등 몸에 좋은 한방재료를 사용, 푹 고아서 깊고 구수한 맛을 낸다. 당연히 영양이 풍부해 기력을 ... 이은범 -- 1인(지식)기업의 현황과 창업아이템 총정리(1)   2008년 후반부터 1인기업 혹은 1인지식기업에 대한 기사들이 여러 언론에서 보도되기 시작했다. 정부에서 1인지식기업의 육성정책을 발표하면서 1인기업의 성공사례들이 속속 발표되고 있고, 많은 사람들도 적극적으로 관심을 갖기 시작하였다. 그래서 ... 이은범 -- 살아가는 모습을 보면, 아이템이 보인다.   가족들의 생계를 짊어진 보통 사람들이 주로 어떤 곳에 소비하는지 항목을 살펴보면 어떤 창업을 해야 하는지 판단할 수 있다. 최근 중산층으로 자칭하던 허리부분이 취약해지면서 고소득층과 저소득층으로 양극화 되었다는 주장도 만만치 않다. 생활관련업종... 이은범 -- ▣ 건강한 맛 ‘옐로푸드’로 여심잡네~   단호박요리 전문점 ‘호박이넝쿨째’ [비즈플레이스] 조선시대의 명의 허준이 지은 <동의보감>에 따르면 “호박은 성분이 고르고 맛이 달며, 독이 없으면서 오장을 아주 편하게 한다…중략…몸이 부은 것을 빠지게 하는 것은 물론, 눈을 밝게 하고 ... 이은범 -- 해외진출 프랜차이즈에 대하여   제너시스 BBQ 세계55개국 350개 매장운영 본아이에프 미국4개, 일본1개, 중국4개 가맹점 파리바게뜨 미국11개, 중국31개 직영점 할리스커피 미국, 말레이시아 매장운영 롯데리아 패스트푸드 베트남60개, 중국5개 매장운영 놀부NBG 중국 ... 이은범 -- 저가 경쟁 시작한 일본 외식업계   소비 ‘뚝’ 맥도날드조차 매출 마이너스 일본 소비자물가지수가 지난해 10월 이후 급락하고 있다. 소비자들이 동일한 상품 구입에 지불하는 비용이 줄고 있다는 얘기다. 지난 6월에는 소비자물가지수가 지난해 같은 기간에 비해 1.8%나 하락했다. 집계를 ... 이은범 -- 후쿠오카 두 명물   술 안 팔아 흔들리는 건 등뿐…없으면 꼬치구이집번화가엔 새콤달콤 수채화같은 초밥, 녹차와 궁합 일상의 파편을 봇짐에 싸서 낯선 여행지로 향할 때 우리가 기대하는 것은 무엇일까? 장쾌한 풍경, 아기자기한 장식품, 일탈적인 사랑…. 아마도 사... 이은범 -- ★던킨도너츠 창업가이드★   던킨도너츠는 초보 창업자들이 가장 선호하는 브랜드이다. 이유는 주변에서 가장 흔하게 볼 수 있고 사람들이 자주 찾아 장사가 잘되는 업종으로 보이기 때문이다.창업자들은 회사 홈페이지를 보고 막연히 시설비1억~2억 정도로 보고 2억이면 창업 가능할 꺼란 ... 이은범 -- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10